शहद और खजूर जैसे नेचुरल विकल्प डायबिटीज और मोटापा को कंट्रोल करने के लिए कितने सुरक्षित हैं?

विश्व स्वास्थ्य संगठन ने हाल ही में शरीर के वजन को कम करने के लिए आर्टिफिशियल स्वीटनर्स का सेवन नहीं करने की सलाह दी है। डब्ल्यूएचओ का कहना है कि नॉन शुगर स्वीटनर्स का उपयोग वयस्कों और बच्चों के शरीर की चर्बी कम करने में दीर्घकालिक लाभ नहीं देता है। इसके अलावा नॉन शुगर स्वीटनर्स का लंबे समय तक सेवन करने से कई बीमारियों का जोखिम बढ़ने का भी खतरा रहता है,जिसमें टाइप 2 डायबिटीज, दिल के रोग और वयस्क मृत्यु दर का उच्च जोखिम शामिल है।

एंडोक्रिनोलॉजी में वरिष्ठ सलाहकार कृत्रिम मिठास पर डब्ल्यूएचओ के नवीनतम दिशानिर्देशों और उनका उपभोग करने वाले व्यक्तियों के लिए बात करते हुए बताया है कि आर्टिफिशियल स्वीटनर्स की जगह कई ऐसे ऑप्शन हैं जो मीठा खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करते हैं और वज़न भी कम रखते हैं।

डायबिटीज के मरीज अक्सर मीठा खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करने के लिए शुगर फ्री की गोलियां और शुगर फ्री प्रोडक्ट का इस्तेमाल करते हैं। आप जानते हैं कि शुगर फ्री प्रोड्कट का सेवन आपको क्रॉनिक बीमारियों का शिकार बना रहा है। अब सवाल ये उठता है कि क्या डायबिटीज के मरीज मीठा में शहद और खजूर का सेवन कर सकते हैं? आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि क्या डायबिटीज को कंट्रोल करने में और वजन को कम करने के लिए खजूर और शहद का सेवन सुरक्षित है।

शहद और खजूर जैसे नेचुरल विकल्प डायबिटीज और मोटापा को कंट्रोल करने के लिए कितने सुरक्षित हैं?

शहद और खजूर जैसे प्राकृतिक विकल्प रिफाइंड शुगर के विकल्प हो सकते हैं। शहद और खजूर को सेहत के लिए उपयोगी माना जाता है। खजूर और शहद की प्राकृतिक संरचना और उसके अतिरिक्त पोषण लाभों के कारण इन दोनों फूड्स को चीनी से बेहतर विकल्प माना जाता हैं।

शहद एक प्राकृतिक स्वीटनर है हालांकि यह भी चीनी का एक रूप है इसलिए इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। जबकि शहद पोषण तत्वों से भरपूर फूड है जो बॉडी को कई तरह से फायदा पहुंचाता है। शहद में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है। डायबिटीज के मरीजों के लिए इसका ज्यादा सेवन भी ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है। शुगर कंट्रोल करने के लिए डायबिटीज के मरीज सीमित मात्रा में शहद खा सकते हैं।

खजूर फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। खजूर पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे अन्य पोषक तत्वों के साथ नेचुरल मिठास भी देती है। हालांकि इसका सेवन कितना करना चाहिए उसके लिए सावधान रहने की जरूरत है। इसमें नेचुरल मिठास मौजूद होती है और ये कैलोरी में भी अधिक है। डायबिटीज के मरीज खजूर का सीमित सेवन करें।