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Onine Price : किसानो के लिए बुरी खबर, धड़ाम से गिरने वाले है प्याज के दाम जानिए क्या होगा बाजार और मंडी में भाव
Pushplataउपभोक्ता खुश हैं क्योंकि देश में प्याज सस्ता है, लेकिन इसे उगाने वाले किसानों की आंखों में आंसू हैं। हाल ही में महाराष्ट्र में एक किसान (प्याज किसान) को 512 किलो प्याज बेचने पर 2 रुपये मिलने की खबर भी हैरान कर देने वाली है. खुदरा बाजार में प्याज के दाम भी इस बार काफी कम हैं। हालांकि किसान जरूर मायूस हैं, लेकिन प्याज के उपभोक्ताओं और ग्राहकों के लिए अच्छी खबर है कि होली के बाद प्याज और भी सस्ते होने की संभावना है.
प्याज की फसल इस बार बहुत अच्छी हुई है। अकेले आजादपुर मंडी में रोजाना 50 से 60 ट्रक प्याज आ रहा है। इन ट्रकों में 1500 टन प्याज आ रहा है। जिसकी खपत आसपास के इलाकों में हो रही है। इस बार प्याज सस्ता है लेकिन 15 मार्च के बाद प्याज काफी सस्ता हो सकता है.
नजदीकी राजस्थान से आने वाला प्याज 4-6 रुपये प्रति किलो की दर से बिक रहा है. वहीं महाराष्ट्र के एमपी, गुजरात के नासिक से आने वाला प्याज 8-12 रुपये किलो बिक रहा है. इस समय सबसे महंगा प्याज पुणे का है. जो थोक में 15 रुपये प्रति किलो तक जा रहा है। हालांकि होली के बाद 15 मार्च के बाद रबी की फसल का नया प्याज भी आने वाला है, जिसकी गुणवत्ता बहुत अच्छी है और यह जल्दी खराब नहीं होता है. ऐसे में बाजार में नया प्याज आएगा, इसके आने से लाल प्याज का जो स्टॉक अभी बिक रहा है, वह जल्दी हट जाएगा, जिससे प्याज के दाम नीचे आ जाएंगे.
प्याज की क्वालिटी
गरबा प्याज सबसे अच्छा है, यह जल्दी खराब नहीं होता है. यही वजह है कि यह कई महीनों तक चलता है। इसका उपयोग मार्च से सितंबर-अक्टूबर तक किया जाता है। हालांकि इसी बीच बारिश में एक प्याज भी आ जाता है, लेकिन वह जल्दी खराब हो जाता है।
ग्राहकों और किसानो को क्या होगा नुकसान
देश में प्याज का उत्पादन ज्यादा है, लेकिन 15 फरवरी से बांग्लादेश आदि को होने वाले निर्यात पर रोक का भी असर पड़ा है। देश में प्याज की खपत कम है। वहीं, आने वाली नई प्याज का उत्पादन भी बंपर रहने की उम्मीद है। ऐसे में आने वाले महीनों में प्याज सस्ता रहेगा।