डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसे कंट्रोल में रखना बेहद जरूरी है। डायबिटीज के मरीज डाइट में मीठी चीज़ों से पूरी तरह परहेज करते हैं। मीठी चीजें ब्लड में शुगर का स्तर तेजी से बढ़ाती हैं। डायबिटीज के मरीजों को मीठा खाने की क्रेविंग बेहद होती हैं। मीठे में उन्हें चॉकलेट खाने का मन बेहद करता है।
विशेषज्ञों के मुताबिक चॉकलेट खाने से बॉडी में कई तरह के फायदे होते हैं, लेकिन जरूरत से ज्यादा चॉकलेट खाना नुकसानदेह हो सकता है। अब सवाल ये उठता है क्या डायबिटीज के मरीजों के लिए चॉकलेट का सेवन फायदेमंद है? विशेषज्ञों के मुताबिक जो लोग किसी बीमारी से पीड़ित हैं, उन्हें परहेज से चॉकलेट खाने की सलाह दी जाती है। आइए जानते हैं कि डायबिटीज के मरीजों को चॉकलेट का सेवन करना चाहिए या नहीं?
डाइबिटीज के मरीजों के लिए हेल्दी और संतुलित आहार लेना जरूरी होता है। एक्सपर्ट के मुताबिक वे 20-30 ग्राम डार्क चॉकलेट का सेवन कर सकते हैं। अगर डाइबिटीज के मरीजों का खान-पान अनहेल्दी है तो वे चॉकलेट का सेवन नहीं करें। हालांकि अगर वे चॉकलेट खाना भी चाहते हैं तो उन्हें डार्क चॉकलेट खाना चाहिए लेकिन बहुत कम मात्रा में।
मसीना अस्पताल मुंबई में क्लिनिकल डाइटीशियन डॉ अनम गोलेंदाज कहती हैं, चॉकलेट की क्रेविंग हर किसी को होना स्वभाविक है लेकिन अगर हम इसे संतुलित मात्रा में लें तो यह नुकसान नहीं पहुंचाती है। डॉ अनम ने बताया, चॉकलेट के कई फायदे भी हैं, यह ब्लड फ्लो को बढ़ाती है, ब्लड क्लोटिंग, स्ट्रोक और हार्ट डिजीज के जोखिम को भी कम करती है। यह दिमाग की कार्यक्षमता को भी मजबूत करती है। इसमें मौजूद कोको स्किन के लिए भी फायदेमंद है।
एक्सपर्ट के मुताबिक कितनी मात्रा में चॉकलेट का सेवन करना चाहिए, यह व्यक्ति की हेल्थ और चॉकलेट की क्वालिटी पर निर्भर करता है। अच्छी क्वालिटी की चॉकलेट में पोलीफिनॉल होता है जो पेट में गुड बैक्टीरिया की संख्या को बढ़ाता है। यह आंत के लिए बेहद फायदेमंद है। वहीं अगर चॉकलेट की क्वालिटी सही नहीं हो तो इससे संक्रमण का डर रहता है। इसलिए अगर चॉकलेट की क्वालिटी सही है तो स्वस्थ्य व्यक्ति को एक दिन में 30-60 ग्राम चॉकलेट नुकसान नहीं पहुंचाएगी। अगर यह मिल्क चॉकलेट है तो 10 से15 ग्राम स्वस्थ्य व्यक्ति के लिए इसकी सही मात्रा है।