हालांकि, कुछ ऐसी चीजें हैं, जिसे लेकर आपको कंफ्यूजन हो सकता है। जैसे- डायबिटीज रोगियों को रात में दूध पीना चाहिए या नहीं? यह सवाल शायद कई बार आपके मन में आया हो। वैसे दूध स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी होता है। हेल्दी रहने के लिए रात में सोने से पहले दूध पीने की सलाह दी जाती है। लेकिन डायबिटीज रोगी पी सकते हैं या नहीं, इसे लेकर आप कंफ्यूज हो रहे हैं, तो परेशान न हों। आज हम आपके इस कंफ्यूजन को दूर करने आए हैं।
इस बारे में लखनऊ की न्यूट्रीडाइट क्लीनिक की डायटीशियन प्रीति श्रीवास्तव बताती हैं कि डायबिटीज मरीज रात को सोने से पहले दूध पी सकते हैं। हालांकि, इसके लिए उन्हें कुछ विशेष नियमों को फॉलो करने की जरूरत है। डायटीशियन बताती हैं कि डायबिटीज मरीजों को हमेशा डोंड या फिर काउ मिल्क का सेवन करना चाहिए। वहीं, रात में सोने से तुरंत पहले दूध बिल्कुल भी न पिएं।
डायबिटीज मरीज अगर रात में दूध पीकर सोना चाहते हैं, तो इसके लिए उन्हें कुछ नियमों को फॉलो करने की जरूरत है। डायटीशिन प्रीति श्रीवास्तव बताती हैं कि दिन हो या रात डायबिटीज मरीजों को हमेशा टोंड या फिर काउ मिल्क (Cow Milk) पीना चाहिए। दरअसल, फुल क्रीम दूध में लैक्टोज काफी ज्यादा पाया जाता है, जो चीनी का एक स्वरूप होता है। ऐसे में अगर आप फुल क्रीम दूध पीते हैं, तो यह आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए हमेशा गाय का दूध पिएं।
डायटीशियन प्रीति श्रीवास्तव कहती हैं कि रात में खाने के लगभग दो घंटे बाद ही दूध पिएं। दरअसल, टोंड मिल्क या फिर काउ मिल्क में भी लैक्टोज होता है। ऐसे में अगर आप खाने के तुरंत बाद दूध पीते हैं, तो यह सेहत के लिए नुकसानदेय हो सकता है।
इसके अलावा डायटीशियन का कहना है कि सोने से करीब 1 घंटे पहले दूध का सेवन करें। दरअसल, अगर आप दूध पीकर तुरंत सो जाते हैं, तो यह पचाने में परेशानी उत्पन्न कर सकता है। साथ ही इससे आपको कुपच की शिकायत हो सकती है।
इसके अलावा कुछ लोगों का कहना होता है कि रात में दूध बिल्कुल भी न पिएं। उनका मानना है कि दूध में लैक्टोज पाया जाता है, जो चीनी का ही रूप है। ऐसे में दूध में मौजूद चीनी से स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है।
कुछ लोगों का कहना है कि दूध में फैट की अधिक मात्रा होती है। ऐसे में अगर आप ज्यादा दूध पीते हैं, तो आपका कोलेस्ट्रॉल स्तर बढ़ सकता है। इसे बारे में डायटीशियन कहती हैं कि टोंड और काउ मिल्क में फैट कम होता है। ऐसे में डायबिटीज रोगी सीमित मात्रा में दूध का सेवन कर सकते हैं। हालांकि, उन्हें बताए गए नियमों को फॉलो करने की आवश्यकता है।
डायटीशियन प्रीति श्रीवास्तव का कहना है कि अगर आप डायबिटीज को कंट्रोल में रखना चाहते हैं, तो सादे दूध के बजाय दूध में थोड़ी सी हल्दी या फिर दालचीनी को मिक्स करके पिएं। यह आपके स्वास्थ्य के लिए गुणकारी हो सकता है। इस तरह दूध पीने से ब्लड शुगर भी कंट्रोल रह सकता है। साथ ही शरीर में होने वाले सूजन से भी राहत पा सकते हैं।
ध्यान रखें कि रात में बिस्तर पर जाने से करीब 1 घंटा पहले दूध पिएं। डायबिटीज से ग्रसित होने पर खाने के करीब 2 घंटे बाद ही दूध लें। अगर आप ऐसा नहीं, करते हैं, तो आपके शरीर का ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है।
