Health Tips : किडनी की पथरी से रहना चाहते हैं मुक्त, तो भूलकर भी न खाएं ये 6 चीजें

मानव शरीर में किडनी एक महत्वपूर्ण अंग है। लेकिन हमारी कुछ ऐसी आदतें होती हैं जो न सिर्फ हमारे स्वास्थ्य पर बुरा असर डालती हैं बल्कि किडनी की भी सेहत खराब कर देती हैं। किडनी का मुख्य कार्य है खून को साफ करना, इसके अलावा किडनी शरीर में पोटेशियम, नमक के लेवल को संतुलित करने में मदद करती है।

शरीर को स्वस्थ रखने के लिए किडनी का सही तरीके से कार्य करना जरुरी होता है। चूंकि किडनी ही शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का कार्य करती है। इसके साथ ही इसका सबसे जरुरी काम लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करना होता है। मगर कई बार आपकी किडनी को भी कुछ चीजें नुकसान पहुंचाने लगती हैं। ऐसे में किडनी की सेहत का ध्यान रखना भी उतना ही जरूरी है जितना जरूरी दिल या दिमाग की सेहत को बनाए रखना है। आइए जानते हैं कि किडनी में स्टोन न हो इसके लिए हमें किन खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए-

हाई फास्फोरस वाले पदार्थों से दूर रहें: आपको बता दें कि किडनी स्टोन से बचना है तो सबसे पहले आप अपने पसंदीदा चॉकलेट, नट्स, कार्बोनेटेड ड्रिक्स, मक्खन, सोया पनीर, सोया दही, फास्ट फूड, दूध और दूध से बने पदार्थ दही, पनीर, फ्राई फ़ूड, जंक फ़ूड, चिप्स, टॉफी, कैन सूप, नूडलआदि का सेवन कम कर दें और यदि आपको किडनी में स्टोन है तो इसे तत्काल प्रभाव से बंद कर दें।

पथरी होने पर क्या करें?

• अगर हो सके तो दिन में कम से कम 12 गिलास पानी पिएं।
• सिट्रिक फूड जैसे- नींबू पानी, ऑरेंज जूस का भरपूर सेवन करें।
• अपने डाइट में कैल्शियम युक्त चीजों को शामिल करें।
• जानवरों से प्राप्त प्रोटीन का कम से कम सेवन करें।
• नमक का कम मात्रा में सेवन करें।
• ऑक्सीलेट और फॉस्फेट युक्त आहार से दूरी बनाएं।

पथरी की समस्या होने पर कौन सी सब्जी न खाएं?

यदि किसी व्यक्ति को किडनी में पथरी की समस्या है तो आहार में कैल्शियम ऑक्सालेट (Calcium Oxalate) युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने से बचें। ऐसी सब्जियों के सेवन से परेशनियां बढ़ सकती हैं।

पालक: दरअसल, पालक में कैल्शियम ऑक्सालेट मौजूद होता है, जो आपकी पथरी की समस्या को बढ़ा सकता है। इसलिए पथरी रोगियों को पालक न खाने की सलाह दी जाती है।

चुकंदर: चुकंदर में भी कैल्शियम ऑक्सालेट पाया जाता है, जो पथरी रोगियों के लिए फायदेमंद नहीं है। यदि किडनी में आपको पथरी है तो चुकंदर का सेवन कम करें।

शकरकंदी: किडनी में पथरी के मरीजों को शकरकंदी का सेवन करने से परहेज करना चाहिए, चूंकि इसमें प्राकृतिक रूप से कैल्शियम ऑक्सीडेट मौजूद होता है।