रात को हम जब सोते हैं तो 10 घंटे तक हमारा पाचन तंत्र पूरी तरह रेस्ट पर रहता है। सुबह उठते ही पाचन तंत्र को एक्टिव होने में थोड़ा समय लगता है। अक्सर कुछ लोग सुबह उठते ही कोल्ड ड्रिंक,ठंडा पानी,मिठाई और प्रोसेस फूड्स का सेवन करते हैं। आप जानते हैं कि सुबह-सुबह इन हैवी फूड्स का सेवन करने से वो आसानी से पचते नहीं है और बॉडी में कई तरह की परेशानियां पैदा करते हैं।
सुबह किन फूड्स का सेवन करें ये जानना बेहद जरूरी है। सुबह का पहला अन्न बहुत मायने रखता है। खाली पेट कुछ भी खाने से ना सिर्फ पाचन खराब होता है बल्कि सेहत को कई तरह का नुकसान भी पहुंचता है। हम सुबह जो भी खाते हैं उन फूड्स का असर दिन भर हमारी बॉडी पर देखने को मिलता है। सुबह जब हम उठते हैं तो खाने-पीने का तकरीबन 10-12 घंटे का ब्रेक होता है। इस दौरान हमारा पेट खाली रहता है और पेट में कई तरह की गैस जमा रहती हैं।
सुबह-सुबह ऑयली मसालेदार खाना हमारे पेट की गैस को और ज्यादा बढ़ा देता है। गैस बढ़ने से लीवर और किडनी पर इसका साफ असर देखने को मिलता है। कई बार हमारा पेट पूरी तरह से साफ नहीं होता और हम सुबह नाश्ते में ऑयली और मसालेदार खाना खा लेते हैं ऐसे में आंतों में जमी गंदगी बाहर नहीं निकल पाती और पेट खराब रहता है।
सुबह खाली पेट चाय और कॉफी का सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक होता है। सुबह कोल्ड ड्रिंक और ठंडे पानी का सेवन भी पाचन पर दबाव डालता है। कोल्ड ड्रिंक में सीसा (लेड), कैडियम, क्रोमियम, कार्बन-डायऑक्साइड और शुगर जैसे तत्व मौजूद होते हैं जो बॉडी को नुकसान पहुंचाते हैं। सुबह उठकर इन लिक्विड फूड्स का सेवन करने से परहेज करें। खाली पेट मसालेदार ड्रिंक और एल्कोहल का सेवन करने से परहेज करें। प्रोसेस ड्रिंक का सेवन भी सुबह खाली पेट नहीं करें।
फलों का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है लेकिन सुबह खाली पेट फलों का सेवन सेहत को बिगाड़ सकता है। सुबह-सुबह खाली पेट खट्टे फल खाने पर पेट में एसिड बढ़ सकता है। फलों में मौजूद फाइबर और फ्रुक्टोस पाचन को बिगाड़ सकता है। एक्सपर्ट के मुताबिक सुबह खाली पेट अमरूद और संतरे का सेवन नहीं करें।
सुबह खाली पेट टमाटर का सेवन आपकी सेहत को बिगाड़ सकता है। खाली पेट टमाटर खाने से पेट में दर्द (Stomachache) होने लगता है। खाली पेट इसे खाने से पेट में एसिडिक रिएक्शन होने लगता है जिससे पेट में गैस, दर्द और ऐंठन होने लगती है। कोशिश करें कि सुबह खाली पेट किसी भी तरह की कच्ची सब्जी का सेवन नहीं करें।
सुबह खाली पेट शुगर वाली चीजें खाने से बचना चाहिए। चॉकलेट और मीठी चीजें लीवर पर दबाव डालती है इसलिए उन्हें खाली पेट खाने से बचना चाहिए।